NOSSO

Equipamentos necessários para montar a pastelaria
Os equipamentos são basicamente:
Balcão refrigerado.
Fogão.
Freezer.
Cilindro para massas.
Batedeira industrial.
Local adequado para preparar a massa.
Estufa para exposição de salgadinhos.
Utensílios de cozinha
Fritadeira elétrica industrial.
Investimento inicial da pastelaria
Vai mudar de acordo com a estrutura da pastelaria. Mas para montar uma cozinha industrial, que e essencial para pastelaria, o empreendedor vai investir em torno de R$ 20 mil.

- Minha Empresa, revende estes materiais -:

01 - Cilindro esticador de massar.............R$ 1.100,00

01 - Fritadeira Elétrica 20 Lts...................R$ 1.560,00

Conjunto de Bacias para bater massa.......R$ 98,00

Conjunto de potes para recheio................R$ 110,00

01 - Estufa Curva 5 Bandejas...................R$ 280,00

01 - Mesa Retangular Inox para corte.......R$ 640,00

01 - Freezer vertical para refrigerantes......R$1.985,00

01 - Balcao Refrigerado......................R$1.760…

10 - Conjs.Mesa+4 Cadeiras Plast...........R$ 1.750,00

Utensílios divs para preparo.....................R$ 244,00

04 Panelões para preparo recheio............R$ 430,00

Abrir uma empresa
Não existe mas a Firma Individual, mudaram o nome para Empresário.
Vamos separar os custos:
1- Honorários do contador - Depende de uma série de fatores como: Cidade, Tipo de Empresa (prestação de serviços, comercial, Industrial, ...), Porte da Empresa(Micro e Pequena, média ou Grande Porte), Situação do Profissional ( necessidade financeira ou até interêsse em mante-lo como cliente). Existem "profissionais" que nem cobram, para ganhar o cliente. Em média cobram de R$ 300,00 a R$ 800,00 para Micro e Pequenas.
2- Outras despesas de abertura: Iqualmente, variam conforme a UF, Porte da Empresa, Tipo de Empresa e Cidade.
Custo de algumas etapas:
- Busca prévia de local, algumas cidades têm plano de zoneamento, você tem que verificar se o tipo de