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Química Orgânica 2013/1 Aulas #
Assunto: Alcanos, Alcenos e Alcinos Linhas gerais Estrutura (Alcanos, Cicloalcanos, Alcenos, Alcadienos, Alcinos) Nomenclatura Propriedades Ocorrência e Importância

Alcanos
Hidrocarbonetos de cadeia acíclica (aberta), formados por ligações simples C-C (saturados). São também chamados de parafinas (parum affinis = pouca afinidade);
Exemplos:

Nomenclatura

Radicais derivados de alcanos
Radical é um átomo ou um grupo que possui pelo menos um elétron desemparelhado (valência livre).



+

H

metano

Radical metil

Radicais alquilas
Radicais monovalentes derivados dos alcanos

Radicais alquenilas: valência livre em C de dupla lig.

Radicais arilas: valência livre presente em um C pertencente a um anel benzênico

Para compostos de cadeia ramificada, a IUPAC estabelece as seguintes regras: 1) Considerar como cadeia principal a cadeia carbônica mais longa; se houver várias de mesmo tamanho, escolha sempre como cadeia principal a mais ramificada; 2) Numerar a cadeia de modo que as ramificações recebam os menores números possíveis; 3) Nomear o hidrocarboneto, citando as ramificações, em ordem alfabética, precedida pelos números de colocação na cadeia principal e finalizar com o nome da cadeia principal

Exemplos:

Ocorrência e Importância – gás natural e petróleo

Propriedades
- Compostos apolares (baixa solubilidade em água); - Quando considerados sem ramificações: 1 a 4 C = gasosos 5 a 17 = líquidos 18 ou mais = sólidos

- Aumento regular do PF e PE com aumento do peso molecular, devido ao aumento das forças de dispersão entre as moléculas; - Aumento do número de ramificações diminui o ponto de ebulição, pois são mais esféricos que os de cadeia linear (pequena área superficial e forças de dispersão menores).

Cicloalcanos
São hidrocarbonetos de cadeia cíclica que possuem apenas ligações simples entre os átomos de C.

Nomenclatura

Ocorrência e Importância
Ácido crisantêmico –