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O Multiplicador de genética

Por: Vera Ondei, de Arcos (MG)

Criador de gir leiteiro há 50 anos, Gabriel Donato de Andrade, um dos fundadores da Construtora Andrade Gutierrez, se tornou um dos mais respeitados nomes da Pecuária Nacional.

O empresário mineiro Gabriel Donato de Andrade, fundador do grupo Andrade Gutierrez – um dos maiores grupos das áreas de construção pesada e de telecomunicações do País, deu murro em ponta de faca durante 40 anos, desde o momento em que decidiu criar gado da raça gir leiteiro na fazenda da família, em Arcos, no interior de Minas Gerais, em 1962. Somente na última década o empresário começou a colher os frutos de sua persistência. “eu e mais meia dúzia de criadores no País”, diz Andrade, que raramente fica parado enquanto fala. Durante a reportagem de Dinheiro RURAL, o criador, que em janeiro completa 87 anos, andou pela fazenda para mostrar o gado e até se dispôs a ordenhar uma de suas vacas. “Aqui tem leite”, dizia ele. Mas nem sempre foi assim. As vacas dessa raça de gado indiano eram consideradas ruins de leite e com pouca habilidade para criar um bom bezerro. Um desastre, se comparadas com as vacas holandesas, animais com produção diária que facilmente passa dos 20 litros. Mesmo assim, Andrade não se deixou seduzir pelas holandesas. “o que diziam do gir nunca foi uma verdade absoluta”, afirma Andrade. “A raça é uma boa opção para a produção de leite em ambiente tropical, como é o caso da maior parte do Brasil.” Hoje, o rebanho da Fazenda Calciolândia conta com 2,6 mil animais e é um dos melhores do País em genética leiteira. Por ano, são vendidas 300 fêmeas e 200 touros da raça, boa parte em leilões de gado. Também é comercializado sêmen de 15 reprodutores e encaminhados para um laticínio da região cinco mil litros de leite por dia, dos seis mil por ano, são vendidas 300 fêmeas e 200 touros, boa parte em leilões produzidos pelas vacas da fazenda. No ano passado, o faturamento foi de R$