Modelo de planejamento estratégico
Ameaças:
Aumento do preço da matéria prima;
Intensidade da concorrência no setor;
Pressão das redes varejistas sobre a venda de vinhos.
Oportunidades:
Localização próxima aos fornecedores;
Posicionamento em ambientes de grande circulação de pessoas;
Possibilidade de expansão no mercado regional.
AUDITORIA DE POSIÇÃO
Pontos Fortes:
Variedade de vinhos nas linhas brancas e tintos;
Flexibilidade de serviços, como entrega aos clientes;
Produção sob os mais rígidos padrões de higiene.
Pontos Fracos:
Preço;
Oscilação das entre safras;
Difícil acesso a canais de distribuição mediante ao mercado dos importados.
ESTRUTURA DE MERCADO
A estrutura que mais se adequa ao mercado do setor é a concorrência monopolística, já que é caracterizada a produção diferenciada, com a presença de substitutos próximos, além de um número elevado de empresas do ramo.
ANÁLISE DAS FORÇAS COMPETITIVAS:
Fornecedores:
A iniciação de um empreendimento sempre requer perdas no que tange a poder de compra com fornecedores, visto esses apenas fornecem descontos para altos volumes de compras, e um empreendimento iniciando normalmente não apresenta tal volume, logo buscar estabelecer parcerias bem como uma fidelização nas compras podem representar uma saída para a empresa conseguir descontos e diminuir a pressão que os fornecedores podem exercer.
Compradores:
Os clientes são o público alvo que está destinado nosso empreendimento.
PLANO TÁTICO
Departamento Administrativo:
Supervisiona todos os setores e tem por meta manter a missão da empresa, solucionando e interagindo com todos os departamentos e responsável por processos internos tais quais, operações gerais de RH, administrativos e Jurídicos, e responsável pelas análises das decisões de compras da empresa, e marketing da empresa. Responde juridicamente pela empresa.
Departamento Financeiro:
Controle geral das