Modelo de aula tradicional e aula contextualizada

Plano de aula
(Tradicional)

Disciplina: Química

• Aula teórica para uma turma de 3º ano do Ensino Médio, com duração de 1h40 min.

Conteúdos abordados:

• Álcoois.

Objetivos:

• Conhecer o nível de entendimento dos alunos quanto ao assunto.

Desenvolvimento:

• Explanar conteúdo de álcoois e sua nomenclatura,
• Abordar os conceitos de fermentação e destilação do etanol,
• Fazer uma aula prática mostrando o processo de fermentação.
• Pedir que os alunos façam um relatório da aula prática.

Recursos Didáticos:

Quadro branco, apagador, marcador para quadro branco, caneta;
• Erlenmeyer de 250mL,
• Caldo de cana,
• Béckeres de 250mL,
• Fermento de pão,
• Funil de Büchner,
• Água destilada (H2O),
• Papel de filtro,
• Bagueta.
• Pipeta Pauster

Avaliação da aprendizagem:

• Identificar os alunos que executaram a atividade.
• Identificar e solucionar dúvidas dos alunos.
• Verificar o comportamento dos alunos durante a aula.

Referencias bibliográficas:

FELTRE, R. Química volume 3, Química Orgânica: Álcoois. 5ª edição. São Paulo, Editora Moderna, 2000. Pags. 236-37

AMARAL, L. F.; SEOUD, O. E.; ALVARENGA, M. A.; VICENTINI, G.; YOSHIDA, M.; FILHO, J. C. L.; DEL’ACQUA, A. Fundamentos de Química Orgânica: Álcoois, glicóis e glicerina. Coordenação: Marcello de Moura Campos. São Paulo, Editora Edgard Blücher LTDA, 1980. Pags: 232-33.

Descrição da aula

A aula vai acontecer de maneira expositiva, sendo abordados os conceitos de álcoois e sua nomenclatura de maneira que os alunos venham compreender o conteúdo.
Após a aula teórica, acontecerá uma aula prática no laboratório da escola onde os alunos aprenderão sobre o processo de fermentação do álcool.

Roteiro da aula prática:

Objetivo :
Transformação de glicose em etanol a partir da fermentação alcoólica por processo anaeróbio.

Procedimento experimental :

Reagentes: Caldo de cana (250 mL),