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função

As vitaminas são encontradas nos
Alimentos e exercem atividades
Fundamentais no controle das reações
Bioquímicas em nosso organismo. A
Vitamina A (C20H29OH) fortalece as
Defesas naturais do organismo contra
Infecções e conserva a visão. Julgue os
Itens a seguir, marcando C para os
Corretos e para os errados.
I) A massa molar da vitamina A é
300g/mol.
II) Comer ou tomar doses maciças de
Vitamina A durante longos tempos faz bem ao organismo.
III) Em 60mg de vitamina A temos
Aproximadamente 2,0x10-4 mol.
IV) Para essa mesma quantidade de
Massa tem 1,26x1020 moléculas de
Vitamina.

Tipos de Vitaminas e suas funções
Vitaminas do complexo B
Vitamina A
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B9
Vitamina B12
Vitamina B13
Vitamina B15
Vitamina B17
Vitamina C
Vitamina D
Vitamina E
Vitamina K
Alimentos com vitamina A

Fontes e tipos
Vitamina A é encontrada naturalmente em muitos alimentos, principalmente frutas, vegetais e fígado.
Frutas que contém vitamina A em boas quantidades – melão, damasco, papaia, manga.
Vegetais ricos em vitamina A – cenoura, brócolis, batata doce, couve, espinafre, abóbora, ervilha, beterraba.
Outras fontes de vitamina A – Fígado (maior fonte), manteiga, ovos.
Alimentos com vitaminas B
As vitaminas B (como B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 e B12) vêm de numerosas fontes naturais como: batatas, bananas, lentilhas, pimenta, óleo de fígado, peru e atum. Levedo e melado são duas fontes especialmente boas de vitaminas B. Devido às suas quantidades de levedo, as cervejas são boa fonte de vitaminas B. As bebidas energéticas muitas vezes têm adição de vitaminas B.

Alimentos com vitamina C
As fontes naturais mais ricas de vitamina C são frutas e vegetais. Vitamina C também está presente em alguns cortes de carne, especialmente o fígado. Algumas frutas e vegetais ricos em vitamina C incluem: acerola, kiwi, pimentão, pimenta malagueta, brócolis e frutas cítricas.
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