Misturas químicas
SUBSTÂNCIAS
Um conjunto de átomos com as mesmas propriedades químicas constitui um elemento químico, em cada substancia é caracterizada por uma porção constante de seus elementos.
A classificação das diferentes substâncias é feita de acordo com sua composição:
Substâncias Puras
É um tipo de matéria formado por unidades químicas iguais (átomos ou moléculas), sendo assim apresentam propriedades químicas e físicas próprias.
• Substância Simples: são formadas por um ou mais átomos de um mesmo elemento químico. É classificado como substância pura simples ou substância simples.
Ex: He ( substância pura simples) e O2 e O3 ( substâncias puras)
• Substância Composta: Quando as moléculas determinada substância são formadas por dois ou mais elementos químicos ela e classificada como substância pura composta ou substância composta
Ex: HCN e H2O
• Misturas: É formada por duas ou mais substâncias, cada uma delas sendo denominadas componentes.
Ex: água e óleo
Tipos de Misturas
• Misturas Homogêneas: Toda mistura homogênea apresenta uma única fase
As misturas homogêneas são chamadas de soluções.
Ex: Ar, vinagre, álcool hidratado, todas as misturas gasosas.
• Misturas Heterogêneas: Toda mistura que apresenta pelo menos duas fases.
Ex: Granito, leite, sangue.
Sistemas
Um sistema pode ser uma substância pura ou uma mistura e pode ser classificado em: sistema homogêneo ou sistema heterogêneo.
• Sistema Homogêneo (uma fase):
Apresenta aspectos contínuos, ou seja, é constituído por uma única fase.
Substância pura: um componente
Mistura homogênea: mais de um componente
• Sistema Heterogêneo (mais de uma fase):
Apresenta aspectos descontínuos, ou seja, é constituído por mais de uma fase.
Substância pura: um componente em diferentes estados físicos
Mistura heterogênea: mais de um componente.
Estados Físicos da Matéria e suas Características
A matéria é encontrada fundamentalmente em três