Microbiologia

Curso de Nutrição – Microbiologia, Imunologia e Parasitologia
Profa. Anna Carolina Marchesano

1. Classificação dos Microorganismos
Obedece ao sistema proposto pelo botânico sueco Karl von Linnée (século XVIII), que leva em conta característica anatômicas, fisiológicas e embriológicas dos organismos.
Categorias taxonômicas em ordem decrescente de abrangência: reino, filo, classe, ordem, família, gênero e espécie.
Pertencem à mesma espécie indivíduos morfológica e fisiologiamente semelhantes e capazes de originar descendentes férteis em condições naturais.
Sistema de nomenclatura de Lineu: cada ser vivo é designado por dois nomes, gênero e espécie, latinizados; o gênero tem a inicial maiúscula e a espécie, inicial minúscula. Ex: Homo sapiens.
Sistema de cinco reinos, proposto por Whittaker, em 1969:
Monera: organismos procariontes, unicelulares isolados ou coloniais; compreendem as bactérias, as cianofíceas e os micoplasmas.
Protista: grupo heterogêneo de eucariontes, unicelulares, autótrofos e heterótrofos; compreendem os protozoários, as algas exclusivamente unicelulares e os mixomicetos.
Fungi: seres unicelulares e pluricelulares aclorofilados; alimentam-se por absorção de matéria orgânica proveniente de outros organismos; compreendem as leveduras, os bolores, os cogumelos e as orelhas-de-pau.
Plantae: organismos predominantemente pluricelulares; apresentam clorofila no interior de clorofila no interior de cloroplastos e realizam fotossíntese; compreendem as algas verdes, pardas e vermelhas, os musgos, as samambaias e as plantas superiores.
Animalia: organismos pluricelulares, incapazes de produzir o próprio alimento; compreendem inúmeros organismos, desde as esponjas até o homem.

2. Reino Monera.
Bactérias.
Procariontes que vivem em diversos ambientes terrestres e aquáticos ou associados a outros seres vivos, isoladamente ou em colônias; unicelulares esféricos (cocos); em forma de bastonetes (bacilos); longos e espiralados (espirilos); ou como