Microbiologia

Aula Prática n.º 3
Cultura de microrganismos – necessidades nutritivas. Meios de cultura: composição, preparação, armazenamento, utilização. Técnicas de sementeira.

CULTURA DE MICRORGANISMOS - MEIOS DE CULTURA

Conhecer as características gerais dos meios de cultura relativamente a composição.
Conhecer as condições de incubação dos meios de cultura.
Compreender a grande diversidade de necessidades nutricionais e ambientais entre os microrganismos.
Compreender a utilidade do exame cultural.
Conhecer a classificação geral dos meios de cultura.
Conhecer e caracterizar meios de cultura comuns no laboratório.
Saber escolher meios de cultura consoante os objectivos pretendidos.
Conhecer as técnicas de preparação de meios de cultura desidratados.

Texto de apoio:

Meios de cultura: composição, preparação e uso.
Preparação de alguns meios de cultura.

MEIOS DE CULTURA

INTRODUÇÃO

O estudo microscópico das características morfológicas (dimensão, forma e tipo de associação) e das características de coloração é, geralmente, insuficiente para a obtenção de uma identificação satisfatória do agente patogénico. Assim, para conhecer as propriedades, fisiológicas e bioquímicas é necessário cultivar as células microbianas no laboratório. A cultura de microrganismos consiste no crescimento de populações microbianas em meios de cultura laboratoriais. Uma cultura que tem apenas um tipo de microrganismo é conhecida por cultura pura, uma cultura que tem mais do que um tipo de microrganismo é uma cultura mista. A cultura de microrganismos consiste num passo rotineiro do exame microbiológico, sendo feito simultaneamente com o exame microscópico ou imediatamente depois.

Com a cultura de microrganismos pretende-se:

Aumentar a quantidade de microrganismos, que por vezes, ocorrem em número reduzido na amostra, para facilitar posteriormente a identificação.
Procurar isolar os tipos de microrganismos existentes numa população microbiana mista.