MicribiologiaI

2659 palavras 11 páginas
NEMC NATASHA FRANCO VIEIRA
Estética ­ Noturno

LISTERIA E OUTRAS CLOSTRIDIUM

Andreia Alves
Sarah Leite Microbiologia e Parasitologia ­ Módulo I Professor Alex

GUARULHOS
2015

LISTERIA ­ CONCEITO É um gênero de bactérias bacilares, gram positivas, anaeróbios facultativos, flagelados, ubíquas (encontradas no solo, na água e em animais) e que não produzem esporos. ESPÉCIES
Este gênero inclui as seguintes espécies:
● L. grayi
● L. innocua
● L. ivanovii
● L. monocytogenes
● L. seeligeri
● L. welshimeri
(
Listeria ivanovii causa listeriose em ruminantes, raramente em humanos.) PATOLOGIA
Listeria monocytogenes é uma espécie patógena humana oportunista, parasita intracelular de macrófagos, que causa listeriose, um tipo de raro de infecção alimentar geralmente por consumo de carne mal cozida, laticínios não­pasteurizados, mas também pode ser transmitido por outros alimentos contaminados. Afeta geralmente imunodeficientes, recém­nascidos ou idosos.
Tem mortalidade de cerca de 20%, geralmente quando causa sepse e meningite. A listeriose é uma intoxicação alimentar causada pela ingestão de alimentos contaminados com a bactéria
Listeria monocytogenes
. Se contraída durante a gravidez, a infecção pode resultar em aborto espontâneo, nascimento prematuro, infecção grave do recém­nascido ou mesmo natimorto.
Mais comum durante a gravidez, em crianças recém­nascidas, pessoas idosas e adultos com comprometimento do sistema imune, a listeriose raramente afeta crianças, adolescentes e adultos saudáveis.
A bactéria pode sobreviver refrigeração e até mesmo o congelamento. É por isso que as pessoas que estão em maior risco de infecções graves devem evitar comer certos alimentos com maior probabilidade de conter a
Listeria

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