MIA - metodos instrumenais de analise

PLANO DE ENSINO

CURSO: Farmácia
PERÍODO: 4º Semestre
DISCIPLINA: Métodos Instrumentais Análises
CARGA HORÁRIA SEMANAL: 03 horas-aula
CARGA HORÁRIA SEMESTRAL: 60 horas
I – EMENTA
Estudo de fundamentos de técnicas instrumentais e suas aplicações em determinações analíticas na área farmacêutica.
II - OBJETIVOS GERAIS
Estudar as principais técnicas de determinações instrumentais qualitativas e quantitativas e a interpretação dos resultados obtidos após a execução destas análises.
III - OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Ao término do curso, o aluno deverá ser capaz de:
Diferenciar as principais técnicas instrumentais empregadas na área farmacêutica. Compreender a instrumentação básica de cada técnica e como eliminar eventuais erros instrumentais.
Construir curvas de calibração para a quantificação de resultados.
Expressar resultados quantitativos com rigor científico.
Interpretar gráficos, cromatogramas e outros resultados comuns em análises instrumentais.
Executar, com segurança e perícia, os procedimentos básicos para as determinações instrumentais.
IV - CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
Descrição das Atividades
Aula Teórica
Apresentação do Plano de Ensino.
Introdução à Análise Instrumental: conceito de análise química e dosagem.
Diferença entre análise qualitativa e quantitativa. Padrão Analítico e Padrão
Cromatográfico (diferença, grau de pureza, importância para a análise instrumental). Exemplos e aplicação de análise instrumental na área farmacêutica (desenvolvimento de produtos, controle de qualidade, análise clínica, etc).
Introdução aos Métodos Espectroscópicos: Definição de Radiação
Eletromagnética e Espectro Eletromagnético. Interação entre radiação e

matéria (absorção e emissão). Estados Energéticos de Átomos e Moléculas.
Espectros eletrônicos.
Aula Teórica
Espectrofotometria UV/Visível: Lei de Beer-Lambert. Absortividade e
Absortividade Molar. Desvios da Lei de Beer-Lambert. Relação entre absorção de radiação e estrutura molecular: