metabolismo
“É o conjunto das reações químicas que ocorrem num organismo vivo com o fim de promover a satisfação de necessidades estruturais e energéticas.”
...metabolismo
• Do ponto de vista físico-químico, os organismos vivos são sistemas abertos que, para sobreviver, realizam com o exterior uma constante troca de energia e matéria.
• As substâncias que penetram nas células passam por fragmentações, adições e reestruturações moleculares, que produzem compostos biologicamente úteis, empregados como fonte de energia e também como elementos de construção e reparação dos tecidos. Essas transformações sucessivas denominam-se vias metabólicas.
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• CATABOLISMO
– Fase onde ocorre a degradação dos nutrientes energéticos (CHO, lipídeos e proteínas) para produzir moléculas menores e mais simples com liberação de energia química, através da síntese de ATP (Trifosfato de Adenosina).
• ANABOLISMO
– Síntese dos componentes celulares
(proteínas, aa não essenciais, ácidos nucléicos) a partir de componentes mais simples. Nesta fase é necessário energia que é então fornecida pela ATP.
As fases do metabolismo energético: fases anabólica e catabólica
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O processo metabólico ocorre tanto no domínio celular, como no do organismo em geral.
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Para que um composto orgânico possa produzir energia, deve experimentar uma oxidação (perda de elétrons e/ou combinação com o oxigênio), que libera o potencial energético das ligações existentes entre seus átomos.
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A oxidação, como a maior parte das reações químicas que ocorrem no interior da célula, requer a atuação das enzimas, que ativam os compostos, pondo-os em contato com outras substâncias reagentes, e tornam possíveis as trocas adequadas, à temperatura fisiológica.
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Os seres vivos necessitam de uma entrada contínua de energia livre para:
– Trabalho mecânico nos movimentos
– Transporte ativo de moléculas e íons
– Síntese de