MAVIPI Modelo Alto Vale do Itajaí Piscicultura Integrada

SERVIÇO PÚBLICO FEDERAL
MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO
SECRETARIA DE EDUCAÇÃO MÉDIA E TECNOLÓGICA
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA CATARINENSE – Campus Rio do Sul

MAVIPI
Modelo Alto Vale do Itajaí Piscicultura Integrada

Rogério Borguezan

Rio do Sul
Maio 2010
Rogério Borguezan

MAVIPI
Modelo Alto Vale do Itajaí Piscicultura Integrada

Relatório de Estágio Supervisionado realizado na E.E.EPAGRI de Ituporanga e apresentado ao Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia – Campus Rio do Sul, como requisito parcial para a obtenção do Certificado de Conclusão do curso Técnico Agrícola com Habilitação em Agropecuária, sob orientação do Prof. Paulo Ricardo Garcia Martins e supervisão do Biol. M. Sc. Sergio Tadeu J. Tamassia CRB 08482-3R e Tec. Agr. Claudemir L. Schappo CREA - 16.329-4

Rio do Sul
Maio 2010 resumo O presente trabalho foi desenvolvido na área de piscicultura da Estação Experimental da Epagri e do Escritório Local da EPAGRI, ambos localizada no município de Ituporanga – Santa Catarina. Teve como objetivos estudar o modelo de produção de peixes denominado de MAVIPI (Modelo Alto Vale do Itajaí de Piscicultura Integrada) e verificar a viabilidade deste modelo de criação como mais uma alternativa de renda atrativa para os agricultores. Para isto fez-se uma abordagem ao MAVIPI em duas frentes, sendo a primeira delas um estudo teórico sobre o modelo de criação e posteriormente a campo para se conhecer como este sistema de produção se operacionaliza na prática. Na parte conceitual foram conduzidos estudos sobre: a) parâmetros físico-químicos da água; b) policultivo; c) cultivo integrado; d) organização e planejamento como base do modelo; e) custos de produção. Após esta etapa teórica fomos a campo para observar o dia a dia do MAVIPI, como os conceitos teóricos que suportam o modelo são