Mastite

ISSN 1676-7667

On line

31

Sobral, CE
Dezembro, 2005

Autores
Ana Clara Rodrigues Cavalcante
Zootecnista, M.Sc.
Embrapa Caprinos
Estrada Sobral/Groaíras, km 04,
Caixa Posta - D10,
CEP 62011-970 Sobral, CE
Tel.: (0xx88) 3677-7000 [e-mail] José Neuman M. Neiva
Zootecnista., D.Sc.
Universidade Federal do Tocantins [e-mail] Magno José Duarte Cândido
Eng. Agrôn., D.Sc.
Universidade Federal do Ceará [e-mail] Luiz da Silva Vieira
Méd. Vet., D.Sc.
Embrapa Caprinos [e-mail] Produção de Ovinos e Caprinos de Corte em
Pastos Cultivados sob Manejo Rotacionado

Introdução
Os produtos da ovinocultura e da caprinocultura de corte têm sido demandados tanto pelo mercado interno como externo. O Brasil importou em 2002 o equivalente a 2.527t de carne ovina, comprovando o déficit do produto para o atendimento até mesmo da demanda interna. Enquanto isto, neste mesmo ano, a Nova Zelândia exportava mais de 340.000t de carne ovina, e a Austrália, maior exportador de carne caprina, exportou cerca de 14.000t
(FAO, 2004).
O Agronegócio da ovinocaprinocultura, seja utilizando a mão-de-obra familiar ou em esquema empresarial, tende a ser importante fonte de geração de emprego e renda para a Região
Nordeste, que tradicionalmente já é conhecida pela criação de caprinos e ovinos deslanados.
No entanto, o sistema de produção, basicamente extensivo, sem adoção de tecnologias que maximizem o potencial produtivo dos rebanhos e minimizem os efeitos negativos da estacionalidade produtiva, limita o potencial de produção de carne caprina e ovina nesta
Região.
A utilização de sistemas de produção mais eficientes constitui uma alternativa para tornar o agronegócio da ovinocaprinocultura uma atividade economicamente viável e sustentável mesmo nas condições do Nordeste Brasileiro.
A utilização de pasto como base alimentar para sistemas de produção tem colocado o Brasil em lugar de destaque na