Logistica
Neste capítulo, o autor tem como foco definir o que é uma cadeia de suprimentos, apresentar suas fases de decisão, visões de processo, identificação da importância de seus fluxos e por fim os seus principais macroprocessos em uma empresa utilizando exemplos de grandes empresas como Dell, Amazon, Zara, entre outras. Primeiramente nos fornece a informação de que uma cadeia de suprimentos engloba todas as partes envolvidas direta ou indiretamente no atendimento de um pedido de um cliente. Ela pode incluir fornecedores, fabricantes, atacadistas/distribuidores, varejistas e os próprios clientes, porém não é necessário que todos eles façam parte da cadeia. Um exemplo disso é a Dell que elimina um dos agentes (varejistas ou distribuidores) do processo, já que o pedido do cliente é que inicia o processo de fabricação na empresa. No caso da empresa LL Bean, os fabricantes não atendem os clientes diretamente, a mesma possui seu próprio estoque. Chopra deixa claro que o principal objetivo de uma cadeia de suprimentos é maximizar o valor (excedente) geral gerado, que é a diferença entre a receita gerada do cliente, e o custo total ao longo da cadeia. Para que isso ocorra é de suma importância satisfazer as necessidades do cliente gerando assim a lucratividade do processo. Analisa, a seguir, as principais fases de decisão em uma cadeia de suprimentos, são elas: Estratégia ou projeto– empresa decide como estruturar a cadeia. Esta decisão é tomada ao longo dos próximos anos. Planejamento – nesta fase, o planejamento tem como objetivo maximizar o valor (excedente) da cadeia e fatores como incerteza na demanda, taxas de cambio e competição também devem ser levados em conta. O Período considerado varia de um trimestre a um ano. Operação – organização dos pedidos que chegam dos clientes. Alocação de estoque, produção para pedidos individuais, planejamento de quando um pedido deve ser atendido, definição de prazo de entrega, entre outros, são alguns dos exemplos que se