literatura

Controle biológico da broca-do-café
O fungo Penicillium, é um género de fungos, o comum bolor do pão, que cresce em matéria orgânica biodegradável, especialmente no solo e outros ambientes húmidos e escuros. Por contágio, contaminam frutas e sementes e chegam a invadir habitações, sendo responsáveis pelos bolores que se instalam em alimentos para consumo humano. O seu ciclo de vida é através da reprodução assexuada, que ocorre pelas células de Penicillium, conídios, que são formadas na extremidade de hifas especializadas, os conidióforos. Estes são ramificadas e em forma de leque. Os órgãos sexuais são enrolados em espiral gametangia. A Beauveria bassiana, fungo causador de doença fatal em vários insetos, se desenvolve na broca-de-café criando uma cobertura de aspecto branco, que pode levar os insetos da espécie Hypothenemus hampei, a morte em 72 horas. Eles não podem ser mortos por produtos químicos pois passam a maior parte do ciclo de vida dentro do fruto ou da semente. O controle biológico, tem potencial para ser uma alternativa ao uso indiscriminado de agrotóxicos, principalmente com pressões mundiais para a produção de alimentos com menores quantidades de resíduos químicos e técnicas menos agressivas ao meio ambiente. As vantagens do uso do controle biológico são: a redução de exposição dos produtores e técnicos aos pesticidas; a ausência de resíduos nos alimentos; o baixíssimo risco de poluição ambiental; ausência de período de carência entre a liberação do inimigo natural e a colheita, e apreciação pelo público que demanda produtos livres de agrotóxicos. E as desvantagens dizem respeito principalmente ao tempo necessário para que o método surta os efeitos necessários, e os prejuízos que podem ser causados nesse período nas culturas.