lipidios
COLEGIAL
Leonardo Silva, Lucas Souza, Caio Lucas, Lucas Henrique, Gustavo Amaral
LIPÍDIOS
ITAPECERICA DA SERRA
1° VERDADE
COLÉGIO IPÊ
COLEGIAL
Leonardo Silva, Lucas Souza, Caio Lucas, Lucas Henrique, Gustavo Amaral
LIPÍDIOS
Trabalho de biologia, apresentado no
Colégio Ipê, no 1° verdade sobre a
Orientação do professor: Valmir
ITAPECERICA DA SERRA
1° VERDADE
Sumário
Contra capa 1
Sumário 2
Introdução 3
Desenvolvimento 4
Conclusão 5
Bibliografia 6
Anexos 7
Introdução
O texto ira falar sobre, quais são os grupos de lipídios, quais alimentos contem lipídios e funções no organismo dos lipídios
Desenvolvimento
1 Quais são os grupos de lipídios?
Os principais grupos de lipídios são: glicerídeos (óleos e gorduras); ceras (cera de abelha, impermeabilizantes de folhas e frutos); esteróides (colesterol, precursor de hormônios sexuais); carotenóides (pigmentos fotossintetizantes de cor vermelha ou amarela, matéria-prima da vitamina A).
1.1 Quais alimentos contem lipídios?
Ovos
Os ovos são uma excelente fonte de proteínas, mas infelizmente, também são ricos em lipídios, e podem elevar os níveis de colesterol se consumidos com muita frequência. A indicação da FDA é evitar consumir mais de cinco ovos por semana.
Sementes
Sementes de abóbora, gergelim, girassol e linhaça são ricas em gorduras saudáveis, principalmente em gorduras monoinsaturadas e em ácidos graxos poli insaturados.
Abacate
O abacate possui gorduras boas que podem evitar o crescimento de células cancerígenas. Além disso, essas gorduras encontradas no abacate tornam-no um grande aliado contra o colesterol.
Azeite de oliva
O azeite de oliva possui altas quantidades de ácidos graxos monoinsaturados e poli insaturados, que abaixam os níveis do colesterol ruim. Além disso, o azeite ajuda a normalizar a coagulação do sangue e controlar o açúcar, fazendo também com que você perca peso.
Várias pesquisas mostraram que uma dieta rica em