Levantamento parasitológico em hortaliças comercializadas na cidade de ibiúna - sp

[pic]

Relatório da aula prática

Levantamento parasitológico em hortaliças comercializadas nas cidades de Ibiúna

Disciplina : Zoologia (Invertebrados I )

Professor :

LCB3

IFSP – Campus São Roque

2012

Levantamento parasitológico em hortaliças comercializadas na cidade de Ibiúna - SP

Disciplina : Zoologia (Invertebrados I )

Professor

LCB3

IFSP – Campus São Roque

2012

Sumário

Introdução ______________________________________________ 04

Objetivo _________________________________________________ 05

Ambiente da Reprodução ( Aquisição das amostras ) ___________ 05

Materiais e Métodos _______________________________________ 05

Procedimentos ___________________________________________ 06

Resultados ______________________________________________ 07

Tabela 01 _______________________________________________ 09

Tabela 02 _______________________________________________ 10

Conclusão ______________________________________________ 11

Referências Bibliográficas _________________________________ 12

Introdução

A procura por alimentos é expressiva em todo o mundo devido à a sua característica física , mas poucos sabem o mal a saúde que pode causar um alimento que não tenha sido manejado adequadamente, havendo assim uma contaminação microbiológica e parasitária, tornando o alimento não adequado ao consumo. Dessa forma, a presente pesquisa teve como objetivo determina a qualidade sanitária de hortaliças comercializadas e cultivadas no que se refere à contaminação parasitológica. O município de Ibiúna faz parte do cinturão verde do estado de São Paulo ou seja , grande parte da sua produção de hortaliças são comercializadas no estado de São Paulo. Poucas pessoas sabem como são plantadas