LEVANTAMENTO DAS CURVAS DE AQUECIMENTO E RESFRIAMENTO DE UMA SUBSTaNCIA PURA

LEVANTAMENTO DAS CURVAS DE AQUECIMENTO E RESFRIAMENTO DE UMA
SUBSTÂNCIA PURA

OBJETIVOS

Observar, através do experimento, o comportamento do Naftaleno P.A. (C10H8), que é uma substância de baixo ponto de fusão, quando submetido a aquecimento e resfriamento.

INTRODUÇÃO

As curvas de aquecimento e resfriamento de cada substância são primordiais para conhecer o seu comportamento. Nesse experimento, aqueceu-se e resfriou-se certa quantidade de naftaleno, anotando a temperatura de minuto a minuto, para obter dados que possibilitassem a construção de curvas de aquecimento e resfriamento para o naftaleno.

REVISÃO DE LITERATURA

Cada substância possui um comportamento característico, como pontos de fusão e ebulição específicos, uma função química, propriedades organolépticas específicas (como cor, odor, sabor), entre outras características específicas da matéria.
Quando uma substância é submetida a aquecimento e resfriamento, obtem-se uma análise das propriedades físicas de fusão e/ou ebulição, dependendo das condições de pressão e temperatura em que se analisa e da substância a ser analisada. A partir dessa análise, é possível construir curvas de aquecimento e resfriamento da substância utilizando gráficos de temperatura em função do tempo percorrido.
De acordo com Atkins e Jones (2012), “uma curva de aquecimento é o gráfico que mostra a variação da temperatura de uma amostra que foi aquecida em velocidade constante, em

pressão constante, e, portanto, em velocidade constante de aumento de entalpia”1. Segundo esses mesmos autores, o aumento da entalpia do material provoca aumento do grau de agitação de suas moléculas (que é aumento de temperatura) ou transição de fase no material (que ocorre à temperatura constante). Analogamente, a redução da entalpia do material

provocará

diminuição do grau de agitação das moléculas (diminuição da temperatura) ou transição de estado físico no material. Assim, tem-se que as curvas de