Inventario Acerva Paulista Indústria de cerveja LTDA

1. INFORMAÇÕES GERAIS DA INDÚSTRIA
I - RAZÃO SOCIAL DA INDÚSTRIA:
Acerva Paulista Indústria de cerveja LTDA

II - ENDEREÇO DA UNIDADE INDUSTRIAL:
Logradouro/n.º :
Av. Presidente Vargas Nº 12070
Bairro/Distrito : CEP:
Centro
CEP:
19470-000
Município : telefone para contato:
Presidente Epitácio/SP
Inscrição Estadual: CGC/MF:
110.042.490.114
CNPJ:
79.523.850-0001/26

III - ENDEREÇO PARA CORRESPONDÊNCIA:
Logradouro/n.º :
Av Presidente Vargas Nº 12070
Bairro/Distrito : CEP:
Centro
CEP:
19470-000
Município : telefone para contato:
Presidente Epitácio/SP
Telefone:
(18)3281-4486
E-mail
[e-mail]

IV – CONTATO TÉCNICO:
Nome: Cargo :
Simone Francisca da Silva
Cargo:
Tecnóloga em Gestão Ambiental
E-mail:
[e-mail]
Telefone de Contato:
(18)3281-3045
Fax:
(18)3281-3045

V – CARACTERÍSTICAS DA ATIVIDADE INDUSTRIAL:
1. Atividade principal da indústria:
Fabricação de Bebidas
Código CNAE:
11

2. Período de produção:
Horas por dia:
24 horas
Dias por mês:
30 dias
Meses por ano:
12 meses

3. Número total de funcionários nas seguintes áreas da indústria:
Produção:
1.500
Administração:
10
Outras áreas:
40

4. Área útil total (m2):
150.000 m2
5. Coordenadas Geográficas da unidade industrial:
Latitude
Longitude

Graus
-21
Min
30
Seg
55
Graus
-52
Min
45
Seg
10
VI – RESPONSÁVEL PELA EMPRESA:
Nome: Cargo :
Suzana Gomes
Cargo:
Administrador

Declaro, sob as penas da Lei, a veracidade das informações prestadas no presente formulário.

Em ____/____/______

Nome do Responsável:

2. INFORMAÇÕES SOBRE O PROCESSO DE PRODUÇÃO DESENVOLVIDO PELA INDÚSTRIA

2.1 Água
A água é a matéria-prima, mais importante para a fabricação de cerveja, pois a cerveja é constituída basicamente de água. A água utilizada para fabricar cerveja obrigatoriamente tem de ser potável, podendo sofrer correções químicas de acordo com a sua