Introduçao a termodinamica
A físico-química fornece uma base conceitual para as diferentes áreas dentro da química, da tecnologia e da biologia ao analisar, sistemática e quantitativamente , conceitos centrais como energia, equilíbrio, transformações, espontaneidade e velocidade de reações. A físico-química contribui, assim, para encadeamentos relevantes para o farmacêutico, bem como para fornecer subsídios necessários para muitos dos procedimentos técnicos do dia-a-dia profissional.
O preparo matemático, todavia, costuma ser bastante díspar nos diferentes cursos de Farmácia.
Termoquímica
Transformação física
A variação de entalpia numa transição de fase
A conversão entre duas fases de uma substancia é denominada de transição de fase, tal como ocorre na vaporização. A maioria das transições de fase é acompanhada de uma variação de entalpia, pois o rearranjo de átomos ou moléculas requer energia.
A vaporização de um líquido é um processo endotérmico, isto porque é necessário que calor seja fornecido ao sistema para que a mudança aconteça.
A energia que deve ser fornecida como