IDENTIFICAÇÃO DE MATERIAIS DE LABORATÓRIO
CENTRO DE CIENCIAS DA SAUDE
DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO
DISCIPLINA: BIOQUIMICA DE ALIMENTOS
IDENTIFICAÇÃO DE MATERIAIS DE LABORATÓRIO
TERESINA
NOVEMBRO DE 2013
IDENTIFICAÇÃO DE MATERIAIS DE LABORATÓRIO
TERESINA
NOVEMBRO DE 2013
SUMÁRIO
1 INTRODUÇÃO................................................................................................03
2 METODOLOGIA.............................................................................................04
3 RESULTADOS E DISCUSSÃO......................................................................05
4 CONCLUSÃO...............................................................................................12
REFERÊNCIAS...............................................................................................13
1 INTRODUÇÃO As atividades de laboratório exigem de parte do aluno, não só um conhecimento das peças e dos aparelhos utilizados como também a manipulação de cada um deles. Portanto, antes de mais nada, é necessário observar bem cada uma das peças memorizando a sua forma e conhecendo a utilidade de cada uma (OLIVEIRA, 1990). As vidrarias são, em sua maioria, instrumentos de vidro cristal ou temperado, para que as medidas sejam precisas e o recipiente não reaja com a substância contida nele. Entretanto, elas devem ser tratadas com o maior cuidado possível, principalmente porque o vidro utilizado nelas é mais trabalhado que os de outros vidros quaisquer, assim sendo mais caros, obviamente. Os materiais de metal podem servir para suporte e manuseamento das vidrarias. Existem também materiais de porcelana, de borracha ou plástico e materiais que são fontes de aquecimento (BEZERRA 2009). Segundo Feltre (2004), os equipamentos de um laboratório servem para manusear e transformar substâncias visíveis a olho nu. Esses