HORTA NA ESCOLA

Instituto Federal de Brasília – IFB
Rede E – Tec – Brasil
Curso Técnico de Formação para os funcionários da
Educação – Profuncionário

HORTA NA ESCOLA

Brasília 2014
Autore1

Horta na escola

Projeto Interventivo apresentado ao curso
De Técnico em Alimentação Escolar, do eixo Prática Profissional Supervisionada, como requisito parcial para avaliação.

Tutor: João Batista Silva Filho

Brasília
2014
1. Identificação

a) Curso: Profuncionário
b) Título: Projeto Interventivo- | Horta na Escola
c) Autor Marinete Oliveira dos Santos
d) Público – alvo: Alunos
e) Local de execução: Escola Classe 09 do Gama
f) Período de execução: Junho/2014 à Outubro/2014
g) Carga horária: 100 horas
h) Colaboradores:
- João Augusto – comunidade;
- Rudson – comunidade;
- Maria Aparecida dos Santos – funcionária de carreira assistência;
- A turma do professor Thiago do 5° ano D;
- A turma da professora Sônia Cleia;
- Maria Madalena S. de Paula – professora.

2. Diagnóstico/Justificativa

O projeto “Horta na Escola” foi pensado como uma solução para melhoria e complementação da merenda escolar. Apesar da Secretaria de Educação enviar alguns temperos para as escolas, a quantidade é insuficiente para atender a demanda da escola classe 09 do Gama, além de servir como laboratório vivo que possibilite o desenvolvimento de diversas atividades pedagógicas em educação ambiental e alimentar, juntando a parte teórica com a prática de forma contextualizada, promovendo assim um debate sobre os valores de uma alimentação rica em nutrientes, saudável e equilibrada.

3. Objetivos

a) Objetivo geral: Criar um espaço dentro da escola onde se possa plantar diversos tipos de temperos e também incentivar os educandos ajudarem na tarefa de cuidar dessa horta, além da valorização de uma alimentação saudável e do meio ambiente.

b) Objetivos