História do Chile

Capital : Santiago
Língua oficial : Espanhol
Governo : República presidencialista
- Presidente: Michelle Bachelet
Independência Da Espanha
- Iniciada 18 de Setembro de 1810
- Formalmente declarada 12 de Fevereiro de 1818
Área
- Total 756.950 km² (37º)
- Água (%) 1,07
População
- Estimativa de 2007 16.598.074 hab. (60º)
- Densidade 21,31 hab./km² (153º)
PIB (base PPC) Estimativa de 2007
- Total US$160,7 bilhões USD (44º)
- Per capita US$9.697 USD (45º)
IDH (2007) 0,867 (40º) – elevado
Moeda Peso Chileno ([[ISO 4217|]])
Cultura :
A mais popular tradição chilena são as Festas Pátrias cada 18 e 19 de setembro, quando se comemora a Primeira Junta de Governo de 1810. Nas fondas e ramadas (postos típicos) você poderá desfrutar das comidas típicas, das empanadas, da chicha e do vinho tinto, assim como dançar cueca e cúmbia. Durante a festa também se penduram bandeiras, elevam-se papagaios, e realizam-se carreiras à chilena, com ginetes que correm sem sela.

O rodeio chileno é uma tradição e costume e esporte nacional. Nele se prova a destreza dos ginetes que devem apressar ao novilho numa areia chamada medialuna. Os protagonistas são os huasos, que com sua vestimenta típica -chapéu, poncho, cinta e esporas- dão vida ao Champion do Chile, o campeonato de rodeio mais importante do país, realizado na Medialuna de Rancagua, em plena zona camponesa.
A gastronomia do país é variada pelas suas carnes, frutas, verduras, peixes e frutos do mar. Para os chilenos é costume comer fora de casa, em grupos de amigos ou em casais. A comida costuma ser sinônimo de patache, de panela na mesa, de abundância, de vinho em garrafão, quase tanto como a mesa na qual sempre terá espaço para mais uma cadeira.
Cazuela: concentra o espírito da nação. É um caldo de carne com legumes da estação, como batatas, abóbora e vagem. É simples, mas essa é o seu encanto.

Pastel de choclo: receita da época do verão que resume a tradição andina do país. O pastel de