HIGIENE AMBIENTAL
• LIMPAR EQUIPAMENTOS E UTENSILIOS APÓS O USO;
• LIMPAR AS SUPERFICIES USADAS NO PREPARO DOS ALIMENTOS E O PISO DEPOIS DE PREPARAR CADA REFEIÇÃO;
• NÃO ESQUECER A LIMPEZA DOS REFRIGERANTES A CADA 15 DIAS E JANELAS E PORTAS UMA VEZ POR MÊS;
• MANTER AS ÁREAS DA COZINHA LIVRE DE RESTOS DOS ALIMENTOS;
• CONSERVAR AS LATAS DE LIXO TAMPADAS, LIMPAS E AFASTADAS DOS ALIMENTOS PARA EVITAR O ACESSO DE INSETOS.
CUIDADOS COM O LIXO
OS RESTOS DOS ALIMENTOS TEM LUGAR CERTO! O IDEAL SERIA QUE NÃO EXISTISSEM SOBRAS DE ALIMENTOS, MAS COMO ISSO É INEVITÁVEL, ALGUNS CUIDADOS DEVEM SER TOMADOS PARA QUE O LIXO NÃO PREJUDIQUE O MEIO AMBIENTE:
• AS LATAS DE LIXO DEVEMESTARBEM TAMPADAS E LONGE DOS ALIMENTOS;
• AS LATAS DE LIXO DEVER SER FÁCEIS DE LAVAR E DE MATERIAL BEM RESISTENTE, PARA QUE NÃO QUEBREM OU RASGUEM, DERRAMANDO O LIXO;
• O LIXO DEVE SER COLETADO PELO SERVIÇO DE LIMPEZA URBANA. CASO ISSO NÃO OCORRA, DEVERÁ SER QUEIMADOOU ENTERRADO;
• ALGUMAS SOBRAS DE ALIMENTOS PODEM SER APROVEITADAS COMO ADUBO PARA AS PLANTAS. É O CASO DAS CASCAS DE FRUTAS, DE VERDURAS E DE OVO. O Saneamento Básico é o conjunto dos serviços e instalações de abastecimento de água, esgotamento sanitário, limpeza urbana e manejo de resíduos sólidos, drenagem e manejo das águas pluviais urbanas. As ações de saneamento são consideradas preventivas para a saúde, quando garantem a qualidade da água de abastecimento, a coleta, o tratamento e a disposição adequada de dejetos humanos e resíduos sólidos. Elas também são necessárias para prevenir a poluição dos corpos de água (Rios e Canais)e a ocorrência de enchentes e inundações. Com o crescimento acentuado das nossas cidades, torna-se cada vez mais importante e urgente a universalização do saneamento básico pelos benefícios que propiciam ao desenvolvimento social, cultural e econômico. Por isso, as políticas de saneamento devem ser