Gustavo
* Definição do produto a ser trabalhado. - SORVETES CREME MEL
* Pesquisa sobre a o produto escolhido e seus concorrentes diretos.
* Análise o produto escolhido segundo metodologia das referências propostas em sala.
* Pesquisa de campo: entrevistas com consumidores, análise de material publicitário, visitas técnicas a fábricas, pontos de vendas, exposições, distribuidoras, etc. (as instalações da fábrica ou empresa).
* Estudos de caso selecionados dentro do segmento específico.
* Levantamento fotográfico - análise crítica dos expositores, do ambiente da empresa/ fábrica, dos produtos, dos produtos de divulgação/marketing (comunicação visual), dos modos de empilhamento, transporte, consumo, interação em geral.
ESTRUTURA DA PESQUISA
1 - Descrição do produto quanto os níveis
1.1 Benefício Central
PRAZER DEVIDO AO SABOR E REFRESCANCIA
1.2 Produto básico
SORVETE
1.2 Produto esperado
SORVETCHY
1.3.1 características de produto esperado do estudo de caso
CREMOSIDADE, SABOR, TEXTURA, TEMPERATURA
1.4 Produto ampliado
LINHA ESPECIAL
1.4.1 características de produto ampliado do estudo de caso
SABORES DIFERENCIADOS, EMBALAGENS, SABORES PREMIUM (CAPUCCINO E SONHO DE BOMBOM)
1.5 Produto Potencial
SORVETES COM SABORES DE FRUTOS REGIONAIS (DO CERRADO)
1.5.1 produtos potenciais do estudo de caso
2 - Descrição do produto quanto posicionamento de mercado
2.1 Líder(es) do segmento e concorrente(s) diretos
KIBON E NESTLE
2.1.1 Posicionamento a nível nacional
TOP 5
2.1.2 Posicionamento a nível regional
2.2 Principais pontos de venda
2.3 Perfil do consumidor
2.3.1 Sexo e faixa etária
2.3.2 Escolaridade e condição socioeconômica
2.4 Perspectivas de ampliação de mercado
3 - Hábitos de consumo
3.1 Frequência do consumo
3.2 Classificação quanto consumo (conveniência, emergência, impulso)
3.3 Hábitos de consumo associados
3.4 Contexto cultural
4 - Análise de embalagens do segmento