GUNNAR
No maior e mais populoso estado da região fica um dos pontos extremos do País, o Arroio Chuí.nota 17 O clima do Rio Grande do Sul é temperado, e o relevo apresenta planícies litorâneas, planaltos a oeste e nordeste e depressões no centro.103 A vegetação é variada: campos (os pampas gaúchos), mata de araucárias e restingas.103
Os principais colonizadores foram os italianos, que se fixaram principalmente na região serrana,104 no nordeste do estado, e os alemães, que ocuparam a região do vale do rio dos Sinos, ao norte de Porto Alegre.105 Os portugueses, entre eles os açorianos, permaneceram no litoral.106
Além da influência europeia, o gaúcho cultiva as tradições dos pampas, na fronteira com o Uruguai e a Argentina. Entre essas tradições destacam-se o chimarrão,107 ochurrasco107 e o uso de trajes típicos, compostos de bombacha108 (calças folgadas, de origem turca, presas ao tornozelo), poncho108 e lenço no pescoço.108
Paraná
Abriga o que restou da mata de araucárias,92 uma das mais importantes florestas subtropicais do mundo.93 Na fronteira com aArgentina fica o Parque Nacional do Iguaçu, declarado Patrimônio da Humanidade pela Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (Unesco).94 A 40 quilômetros dali, na fronteira com o Paraguai, está a Usina Hidrelétrica de Itaipu,95 a segunda maior do planeta, atrás apenas da hidrelétrica chinesa de Três Gargantas.96 O estado possui forte colonizaçãopolonesa, ucraniana e alemã, como também italiana, neerlandesa e japonesa.97
Policultura: desenvolvida em pequenas propriedades de base familiar. Foi introduzida por imigrantes europeus, principalmente alemães, na área originalmente ocupada pelas florestas. Cultivam-se principalmente milho, feijão,mandioca, batata, maçã, laranja, e fumo;
Monocultura comercial: desenvolvida em grandes propriedades. Essa atividade é comum nas áreas de campos doRio Grande do Sul, onde se cultivam soja, trigo, e algumas vezes, arroz. No Norte