Gua TIMO
DEVLIN
Substância que se encontra em maior quantidade no interior da célula (±70%). É considerada um solvente universal, atuando como dispersante de inúmeros compostos orgânicos e inorgânicos das células.
Pelo fato de ela penetrar em todas as partes de cada célula, a água é o meio onde ocorrem o transporte de nutrientes, as reações do metabolismo catalisadas por enzimas e a transferência da energia química
Com isso, todos os aspectos da estrutura e função celulares estão necessariamente adaptados às propriedades físicas e químicas da água
A água é indispensável a todos os processos bioquímicos e fisiológicos.
A natureza físico-química da vida na Terra reflete em grande parte as propriedades da água.
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Ressonância Magnética Nuclear
A intensidade do sinal da RMN de um determinado tecido está relacionada com a quantidade de água que estes possuem.
Quanto maior for o conteúdo em água, mais forte é o sinal da RMN e melhor a imagem resultante.
Os tecidos com lesões têm alteração no conteúdo de água, e normalmente têm mais água que um tecido saudável.
a) No homem, a água = 65% do peso
O teor de água do corpo subtrai-se por perda de líquido intracelular, o que acarreta a diminuição da relação intracelular para o extracelular. Assim, perdem-se água e potássio devido à diminuição dos números de células no organismo 2
Os bovinos e suínos têm fraca adaptação a perda de água, os ovinos, camelos e burros tem maior adaptação No decorrer da fase de desidratação a água que se encontra nos tecido é a primeira a ser eliminada; Mas o conteúdo de água no sangue não muda, permitindo assim uma atividade vascular normal.
No homem e outros mamíferos ao contrário, a perda de água começa pelo plasma
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O átomo de oxigênio partilha dois dos seus seis elétrons de valência com os átomos de hidrogênio para formar as ligações covalentes