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Sociedade Brasileira de Química ( SBQ)
31a Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química
Escurecimento e Limpeza de Objetos de Prata – Um Experimento
Simples Envolvendo Reações de Oxidação-Redução
Elen Romão Sartori* (PG), Érica Ferreira Batista (IC) e Orlando Fatibello-Filho (PQ)
*e-mail: [e-mail]
Universidade Federal de São Carlos–Departamento de Química, Caixa Postal 676, 13565-905, São Carlos – SP
Palavras Chave: reações de oxidação-redução, objetos de prata, limpeza da prata
Introdução
A limpeza da prataria é uma atividade muito comum no cotidiano de pessoas que possuem objetos dessa natureza. Com o passar do tempo, esses objetos escurecem, perdendo seu brilho, em decorrência da oxidação desse metal pelo contato com o oxigênio e compostos sulfurados, formando uma camada insolúvel de sulfeto de prata (Ag2S), de coloração azulada, que se torna preta com o passar do tempo1
.
Estes compostos sulfurados podem ser provenientes da poluição atmosférica ou de alimentos, como os da família do repolho, além do ovo, que contém o aminoácido cisteína, que com o aquecimento decompõe-se, liberando ácido sulfídrico, mercaptana e sulfeto de metila, que reagem um com os outros, formando trissulfetos2
.
Sendo assim, nesse trabalho é proposto um experimento simples e de fácil execução, de escurecimento e limpeza de objetos de prata. Esse experimento pode ser ministrado em sala de aula do ensino médio, como forma de ampliar os princípios básicos e os conceitos químicos teóricos envolvidos nas reações de oxidação-redução.
Resultados e Discussão
Escurecimento da prata:
Inserir um objeto de prata em um béquer contendo ovos sob aquecimento. Deixar por 25 min. Esse processo mimetiza a reação que, naturalmente, ocorre quando se utiliza um brinco de prata ou, por exemplo, um talher de prata para manusear o preparo das refeições. As equações 1 e 2 mostram respectivamente, as semi-reações de oxidação da prata e de redução do