gestão de amazenagem
De acordo com Hong Yoh Ching (1999), as empresas não estão utilizando os seus espaços da melhor forma, o que acarreta maior custo e aumento no preço final, sendo ambos repassados para os consumidores finais.
O Supermercado, objeto de estudo, planejou seu armazém adotando uma política just in time. Entretanto, a política de estoque próximo ao zero não funcionou devido à demora na entrega de determinados produtos, à imprevisibilidade de entrega de outros produtos e à necessidade do aumento do número de funcionários para que haja reposição constante dos produtos. Dessa forma, o depósito planejado, pequeno e com limitações físicas e operacionais, não atende de forma adequada às necessidades do supermercado.
Gestão de estoque é item fundamental na manutenção da organização de um armazém, bem como na otimização da produtividade operacional. É por meio de um processo de estocagem que se pode ganhar proveito na ocupação do espaço, na utilização dos recursos operacionais, na otimização do tempo do pessoal e facilitar no processo de separação de pedidos (BANZATO et al., 2003).
Tratar esse conjunto de fatores também é uma necessidade no Supermercado, no sentido de adequar a sua política e programação de estoque e minimizar problemas relacionados com desorganização e disposição das mercadorias, formação de filas, fluxo intenso de pessoas e materiais em horário de pico, utilização inadequada do espaço, avaria de produtos, controle na separação de pedidos e distribuição física dos produtos no depósito.
Assim, é vital saber quais estratégias utilizar para garantir o bom desempenho da empresa da área de estocagem.
Manaus
2014