Gestão da produção
Anderson de Souza Costa
David Gomes
Jackson
Produto escolhido: refrigerador
2.a) Layout de uma empresa de serviços: Restaurante
b) Layout de produção:
3. Utilize como exemplo na área de armazenagem de sua empresa e de pesquisa para explicar cada um dos itens da formula de custo total vista em aula.
CT= Custo Total Estoques – Estoque dos produtos que a empresa produziu num determinado período. Produzimos 500 refrigeradores num custo total de R$20.000,00.
CDP= Custo Diretamente Proporcional- Custo que e empresa teve em armazenagem. Aluguel de espaço físico, transportes (empilhadeiras etc..) estruturas para armezenagem, paletes e serviços de embalagem.
CIP= Custo Inversamente Proporcional – ponto de pedido venda VS compras.
C. Fixo = Aluguel, Energia, Água, Mão de Obra.
4. Explique como poderia ser utilizado na sua empresa (reposição periódica e por ponto de pedido) e também (MRP, Caixeiro Viajante e Contratos de fornecimentos).
Estoques de Compressores:
Estoque Reserva (ER): 300 unidades
Estoque Mínimo (EMI): 500 unidades
Ponto de Pedido: 700 unidades
5. Indique qual ou quais os tipos de arranjos físicos que sua empresa se enquadra. Explique utilizando seu layout mostrando fluxo e arranjo.
a) Layout e arranjos físicos do restaurante b) Layout da produção de refrigeradores:
6. Utilize sua empresa de pesquisa para determinar qual o gargalo, ou seja, qual equipamento restringe sua capacidade produtiva. O que pode ser feito para dobrar sua capacidade produtiva?
R: O gargalo da nossa empresa de produção de refrigeradores são as máquinas de espumação (CANON) de gabinetes e portas que limitam nossa produtividade em 100 peças por hora. Solução para a capacidade dobrar seria aumentar as cabines de espumação, treinamento avançado de colaboradores, estudos de diminuição do tempo de funções de espumação.
7. Procure na Internet 3