Gestao agroinduastrial capitulo 10

Ficha de Leitura

Capitulo 10: Gestão da produção rural no agronegócio

Aspectos técnicos: resistência do produtor a adoção de inovações tecnológicas. Pouco suporte técnico, e não são adequadamente remunerados.
Aspectos financeiros: recursos insuficientes, irregularidade na liberação de financiamentos.
Aspectos gerenciais: coleta de dados, geração de informações, tomada de decisões e ações.

Empreendimento rural tradicional: utiliza-se de equipamentos agrícolas rudimentares, a estrutura organizacional familiar e as decisões são estritamente empíricas, sujeitas a alto grau de incerteza.
Agronegócio em transição: algumas técnicas de produção e administração já foram introduzidos. Não pode ser encarrado como uma coisa independente, tem que estar ligado a cadeia de produção.
Agronegócio Moderno: como o empreendimento que superou a etapa de transição, estando alinhado com o seu mercado consumidor e suficientemente flexível para ajustar- se as novas demandas. Empreendimento moderno: aquele que apresenta equilíbrio entre aspectos de capacitação gerencial, adequação tecnológica e desempenho econômico.

Exigências do agronegócio: melhores condições de qualidade dos produtos, menores preços, pronta disponibilidade e diversidade de opções. Focalizar seus esforços no desempenho das atividades especificas da transformação industrial que mais domina.
Exigências dos canais de distribuição: impõem ao produtor rural, além de requisitos similares aos da indústria, exigências de incorporação de valor aos produtos. Tal agregação de valor ocorre na forma de embalagens mais seguras, práticas e atraentes ao consumidor, uniformidade da cor, tamanho, textura, sabor e demais atributos físicos e químicos dos produtos.

Estratégicas para empreendimento rurais de pequeno porte: deve-se privilegiar incialmente a determinação do que produzir. Os recursos disponíveis no empreendimento, a vocação natural do produtor e as condições do mercado. Associativismo e parcerias: adequada para