Fábrica biscoito polvilho - biscokids

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PROJETO IV – PRODUÇÃO

SENAC- UNIDADE PENHA
CURSO TÉCNICO DE LOGÍSTICA

São Paulo Maio de 2012

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SUMÁRIO
Capítulo I 1. Introdução...................................................................................04 2. Cadeia de Suprimentos.............................................................05 3. Justificativa................................................................................06 4. Missão, Visão e Valores............................................................07 5. Produtos....................................................................................08 6. Organograma............................................................................16 7. Análise da Concorrência...........................................................25 7.1 Análise SWOT.......................................................................27 7.2 Ambiente Competitivo...........................................................19 7.3 Posicionamento Estratégico..................................................23 8. Mercado Consumidor................................................................28 9. Marketing Mix............................................................................29 10. Estrutura Financeira..................................................................33 10.1 Investimento Inicial...............................................................34 10.2 Projeção de Vendas.............................................................29 10.3 Demonstrativo de Resultado................................................35 10.4 Fluxo de Caixa......................................................................35 11. Localização.................................................................................36 12. Cliente.........................................................................................37 12.1 Cadastro...............................................................................37 13.