Funções inorganicas

INSTITUTO FEDERAL DE CIÊNCIAS E TECNOLOGIAS DO SERTÃO PERNAMBUCANO, CAMPUS PETROLINA
CURSO SUPERIOR EM TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

FUNÇÕES INORGÂNICAS

PETROLINA, 2011.

DAIANE RAFAELLE
EDIGAR MENDES DE SÁ JUNIOR
LAYANE DE SOUZA SANTOS

FUNÇÕES INORGÂNICAS

PETROLINA, 2011.
SUMÁRIO

| |Pág. |
|1.0 INTRODUÇÃO -------------------------------------------------------- |3 |
|2.0 OBJETIVOS ------------------------------------------------------------ |10 |
|2.1 OBEJETIVO GERAL ------------------------------------------------ |10 |
|2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS --------------------------------------- |10 |
|3.0 MATERIAS E REAGENTES --------------------------------------- |11 |
|3.1 PROCEDIMENTOS -------------------------------------------------- |11 |
|4.0 RESULTADOS E DISCUSSÕES ---------------------------------- |12 |
|5.0 CONCLUSÃO ---------------------------------------------------------- |14 |
|6.0 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS ---------------------------- |15 |

1. INTRODUÇÃO

Os Ácidos e as Bases: O Conceito de Arrhenius

Svante August Arrhenius (1859-1927), químico, físico e matemático sueco, propôs, em 1887, uma teoria para explicar o comportamento de ácidos e bases. Segundo o conceito de Arrhenius, ácidos são substâncias que, em solução aquosa, aumentam a concentração de íons hidrogênio,