fungos

Os fungos possuem grande importância ecológica, através deles são realizados a manutenção e ciclagem de nutrientes na natureza. Os fungos são heterótrofos e obtém energia degradando material orgânico. Depositado na natureza colonizado por eles. Podem ser parasitas de plantas, animais e outros fungos, além de outros nutrientes.
Esses animais secretam enzimas no substrato onde se encontram e absorvem as moléculas resultantes da ação dessas enzimas. Participam ativamente do ciclo de carbono, nitrogênio e fosforo. Os fungos podem ainda ser empregados no controle de pragas de plantas cultivadas ou mesmo de insetos vetores de doenças

Quanto a sua presença em grãos e milhos e cereais, eles são capazes de produzir metabólitos secundários, não essenciais para sua manutenção primária, mas capazes de atingir outras espécies. Esses compostos, denominados genericamente microtoxinas, conferem aos fungos uma vantagem competitiva sobre outros fungos e sobre bactérias presentes no ambiente. Quase todas são citotóxicas, resultando na ruptura da membrana plasmática e outras estruturas, ou interferindo em processos vitais como a síntese proteica e de RNA ou DNA. São estas substâncias que conferem importância aos fungos do ponto de vista toxicológico. São muito estáveis ao calor, mas são sensíveis à radiação U.V. Suas propriedades tóxicas podem ser agudas podendo ser identificados efeitos como gastroenterites, subagudos ou crônicos. Os efeitos crônicos podem ser difíceis de determinação,

Os fungos possuem seu próprio reino. Antigamente ele faziam parte do reino plantae(reino das plantas), porém algumas características fizeram os cientistas criarem um reino especialmente para eles. Os fungos não fazem parte do reino plantae, devido possuírem certas características
Não sintetizam clorofila, não possuem celulose na sua parede celular (exceto alguns fungos aquáticos), e não armazenam amido como substância de reserva, eles foram diferenciados das plantas. E os fungos são