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Projeto de Implantação de Psicultura Matrinxã em Araguari1. Analise de Mercado
1.1. Escolha da Espécie
Esta diretamente relacionada a sua capacidade de produção e adequação a região de cultivo. A espécie escolhida é originária da Bacia Amazônica, que vem sendo cultivada com sucesso na Região Sudeste do Brasil, atendendo ao crescente mercado.
Segundo Graef et al. (1987), a espécie é adequada e promissora para a piscicultura, apresentando um enorme potencial de crescimento (700 a 1000g no primeiro ano) e carne nobre, em condições de cultivo.
Possui hábito alimentar onívoro, sua carne é saborosa e sua reprodução em cativeiro permite manter demanda de animais para criação comercial.
1.2.
Mercado de Demanda
Segundo perspectivas da FAO (2009) em vinte anos o mercado mundial aumentará sua demanda por pescado de 16 kg/hab/ano para 22,5 kg/hab/ano, aumentando a demanda mundial para aproximadamente 100 milhoes de t/ano. A estimativa para o Brasil em 2030 é de 20 milhões de t/ano. Garantindo a necessidade de produção de pescados e da atividade pesqueira.
2. Características ambientais
2.1. Localização
A Fazenda Mina d’água se localiza no município de Araguari, Minas Gerais, no triangulo mineiro. Localizada nas coordenadas 18° 38′ 56″ S, 48° 11′ 13″ W, em altitude 1013 m, com precipitação de 1.400 mm a 1.600 mm, temperatura média de 21°
C e topografia de planalto ondulado.
2.3. Impacto Ambiental
3.Capacidade de produção
3.1.Recursos Hídricos
A fazenda possui uma nascente d’água com uma vazão de 24 litros de água por segundo (24L/s). Esta vazão consegue atender a produção em 2,4 Hectares (2,4 há). Tal que a necessidade de 1 ha é de 10L/s.
A calagem ficara sendo de 50g/m2, pois a análise da água e do solo está respectivamente bem, no entanto a calagem será para a mantença do pH, utilizando por tanque a quantidade de 100 kg de calcário, a cada 8 renovações da água, que acontecera a cada 92,56 dias, dando um total de 4732 kg de