Fisiologia Veterinaria

FISIOLOGIA VETERINÁRIA II

ÍNDICE

Digestão dos animais domésticos
Digestão em ruminantes

3
9

Digestão em aves

11

Fisiologia do Sistema digestivo

13

Digestão e absorção

17

Digestão em eqüinos

20

Fisiologia da digestão das aves

22

Fisiologia da digestão dos ruminantes

25

Sistema linfático

29

Glândulas adrenais

34

Fisiologia cardiovascular dos mamíferos

42

Circulação geral

57

Hipotálamo e hipófise

66

Glândula pineal

74

Fisiologia renal

77

Tireóide

84

Paratireóides

87

2

DIGESTÃO DOS ANIMAIS DOMÉTICOS
Prof. Newton da Cruz Rocha

I- DIGESTÃO GERAL E ABSORÇÃO
•

Generalidades

O trato gastrintestinal pode ser resumido como a parte do organismo necessária a ingestão dos alimentos (nutrientes), suas transformações e absorção. Por outro lado, aquilo que não pode ser absorvido é eliminado com as fezes. Se observarmos o trato digestivo, ele pode ser considerado como um canal que se inicia na cavidade oral e termina no orifício anal; desta forma qualquer elemento não absorvível que esteja dentro do trato digestivo, na realidade, está fora do corpo. Como exemplo, podemos citar uma esfera de aço inoxidável que seja ingerida e que será expelida sem ser modificada e absorvida pois, somente a absorção em trecho especializado do aparelho digestivo levará o produto da absorção ao chamado “meio interno”. Desta forma, só podemos dizer que um produto foi absorvido ao chegar ao meio interno e ser transferido para o interior das células.
O aparelho digestivo dos mamíferos está composto de boca, esôfago, estômago, intestino delgado, intestino grosso e ânus. Além destes, ainda temos as glândulas anexas: glândulas salivares, fígado e pâncreas. O aparelho digestivo apresenta um diferente grau de especialização de acordo com a espécie animal, pois está adaptado ao tipo de alimento e precisa ser diferente para processar a digestão e absorção. Na série animal, podemos