FGV Apresentac A O Grupo 5

PESQUISA DE
MERCADO
GRUPO 5
INAUGURAÇÃO DE UM RESTAURANTE VEGETARIANO NO
BAIRRO DO REDUTO, NA AVENIDA VISCONDE DE SOUZA
FRANCO (DOCA)

PROBLEMA
Grupo de investidores com interesse de lançar um restaurante em área nobre, na cidade de Belém do Pará, gostariam de ter mais segurança sobre o plano de negócios proposto. A pesquisa de mercado deverá contribuir com informações para avaliar se o investimento é viável e subsidiar o grupo sobre qual a direção mais segura para o sucesso do empreendimento.

OBJETIVO
PRIMÁRIO

Verificar a viabilidade e aceitação do novo empreendimento na região onde será alocado.

OBJETIVOS
SECUNDÁRIOS

Perfil dos entrevistados • Sexo; Idade; Classe social; Renda; Bairro.

Mercado local
• Frequência de compra; Razões de consumo; Razões de preferência; Influências para decisão de compra;
Disponibilidade de tempo para refeição;
Ticket médio para refeição; Quantidade de acompanhantes;

Segmento e comportamento • Hábitos de consumo na região da Doca
Belém; Empresas concorrentes que atuam no segmento de alimentação diária ou similares*;
Principais produtos vendidos e respectivos preços*; * Levantamento de dados por meio de pesquisa exploratória.

Aceitação do empreendimento na região
• Motivos de compra;
Conhecimento sobre os benefícios de alimentação saudável;
Aceitação de produtos saudáveis; ESTIMATIVA DE TEMPO E
CUSTO
A pesquisa exploratória será realizada sem ônus algum, apenas será disponibilizado um tempo para pesquisas na internet para a obtenção de dados secundários
A segunda fase da pesquisa, quantitativa descritiva será terceirizada, realizada através de uma empresa de consultoria, para mensuração de dados primários.

PROJETO DA PESQUISA
Fonte de Dados
Primários e secundários
Tipo e Classificação
-Pesquisa de mercado; e
-Ad hoc: Será realizada apenas uma vez. Pode ser seguida de uma pesquisa de satisfação com o cliente após lançamento.
Método de Estudo Tipo e Finalidade
- A primeira parte será exploratória, para obtenção de dados