FERABIO II

BIOLOGIA PARA
OS ...

BIOLOGIA
EVOLUBIO

PROF° FÁBIO FELIPE GALVÃO

A BASE
MOLECULAR DA
VIDA

PRINCIPAIS MOLÉCULAS DOS SERES VIVOS

• AMIDO - Polissacarídios
-Substância de reserva das Plantas e das Algas.
-Milhares de moléculas de Glicose.
- Alimentação humana (batata-inglesa e milho).
• CELULOSE – Polissacarídios
-Moléculas altamente resistentes.
-Parede celular das plantas.
- Milhares de moléculas de glicose.
- Bactérias e protozoários ajudam na digestão dos herbívoros. • GLICOGÊNIO – Polissacarídios
-Nosso fígado retira moléculas de glicose do sangue
, unindo-as aos milhares pra formar o glicogênio.
- Armazena-se no fígado e músculos como fonte de reserva. • VITAMINA
– Não é uma classe particular de substâncias, mas a designação para substancias em pequeníssima quantidade e que o organismo não produz.
-São co-fatores enzimáticos.
-Ex.: - Escorbuto (Falta da vitamina C)
- Ex1.: Beribéri – “eu não posso!” (Japonês / arroz e peixes) • ESTERÓIDES - Tipo de lipídio
-Diferem dos glicerídios e das ceras, sendo considerados lipídios.
-Ex.: Colesterol
• CERAS - Tipo de lipídio
– Altamente insolúveis em água, assim são úteis a plantas e animais.

•FOSFOLIPÍDIOS – Classe especial de lipídios
-Principais componentes das membranas celulares.
• PROTEÍNAS - Descoberta a partir do estudo de claras de ovos.
-O albume (albus, branco).
- São MACROMOLÉCULAS por apresentarem grandes seqüências de ligações de AMINOÁCIDOS.
• AMINOÁCIODOS – Formados por carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio. Alguns possuem enxofre. -VINTE aminoácidos participam da formação das proteínas. Obs.:
Autotróficos Essenciais
–
produzem os vinte
–8
aminoácidos.
-Obs1.: Humanos

Não-essenciais ou naturais - 12

• AMINOÁCIDO: BASE

• AMINOÁCIDO: ALGUNS TIPOS

• AMINOÁCIDO: LIGAÇÃO PEPTÍDICA
-Dipeptídio, Tripeptídio, Tetrapeptídio .
- Oligopeptídeo e Polipeptídeo (oligo, pouco; poli, muito). • PROTEÍNAS: DESNATURAÇÃO
- Temperatura alta e alterações na acidez .

• ENZIMAS: Moléculas