faça gel com as mãos

Faça gel com as sementes de chia
Uma das maneiras mais comuns de comer semente de chia é transformá-las em gel. A chia absorve grandes quantidades de líquido muito rapidamente. Geralmente em 10 minutos elas já atingiram a absorção máxima e ficam com a consistência de um gel.

Semente da Chia – Como usar? Você pode fazer um bom gel de chia misturando cerca 1/3 xícara de sementes para 2 copos de água. Mexa bem para que não haja aglomerações e guarde o gel em um pote com tampa. Você pode guardar o gel na geladeira e comer com uma colher quando quiser.

Tomar sementes de chia no meu café?
Sim! Para quem gosta de café, essa é uma dica interessante. Você pode colocar chia no seu café e deixar a semente por um tempo. Ao fazer isso, você vai conseguir um gel de chia sabor café, que se pode comer com colher.

O gel mantém o gosto do café que você utilizou e você pode guardar em um recipiente na geladeira para comer a hora em que quiser.

Semente de chia – Como consumir?
Você já sabe que as sementes de chia são pequenas sementes que costumavam ser um alimento básico em tempos astecas e maias. Eles estão agora ressurgindo por causa de seus inúmeros benefícios para a saúde.

As sementes de chia podem ser consideradas um superalimento. Eles têm:
2x mais de proteína de qualquer outro grão
3x mais antioxidantes que o mirtilo (blueberry)
5x mais cálcio que o leite
2x mais potássio de uma banana
3x mais ferro que o espinafre
As sementes de chia também carregadas com ômega 3 e traços de boro, um mineral essencial que ajuda na transferência de cálcio para os ossos.

E para quem quer usá-las, uma ótima notícia: elas são muito versáteis e fáceis de ser incluídas na sua dieta.