Fantástica, a fábrica de chocolate

[pic]

SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO
BACHARELADO EM ADMINISTRAÇÃO

ALCIONE FRANKLINE OLIVEIRA ALVES E SOUZA

fundamentos da administração

Feira de Santana
2008

alcione frankline oliveira alves e souza

Fantástica, a fábrica de chocolates
FUNDAMENTOS DA ADMINISTRAÇÃO

Trabalho apresentado ao Curso Bacharelado em Administração módulo I-A da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para a disciplina Introdução à Contabilidade e Fundamentos da Administração.

Orientador: Luciane de Paula Soutello Koetz

Feira de Santana

2008

FANTÁSTICA, A FÁBRICA DE CHOCOLATES.

Fantástica é uma empresa de alimentos: leite, chocolates, achocolatados, biscoitos e iogurtes são seus principais produtos. A área de marketing da empresa descobriu que os clientes (atacadistas e varejistas: cadeias de supermercados e lojas de departamentos) estavam muito insatisfeitos com o fornecimento de produtos. Muitas vezes, os pedidos chegavam aos clientes incompletos e com atraso, porque não havia disponibilidade de todos os produtos. Além disso, muitos produtos chegavam danificados, por descuido no transporte e no trabalho de carga e descarga dos caminhões.
Atender ao cliente é um processo que exige complexo arranjo logístico. A Fantástica deve ser capaz, por exemplo, de receber um pedido grande, com inúmeros itens, e entregá-lo, completo e sem danos, dentro de 24 horas, em Salvador, Campinas ou Porto Alegre. Porém, a empresa tinha adotado a prática de entregar o que houvesse no estoque. Assim, os pedidos grandes, cujos itens não estivessem disponíveis nos depósitos, eram freqüentemente entregues incompletos. O restante ficava pendente, esperando que os itens fossem produzidos e colocados nos depósitos para então ser entregues. Tudo isso aumentava o trabalho e os custos, para a empresa e seus clientes.
O pessoal de logística, responsável pelo atendimento dos pedidos, queria resolver esse problema com