Fabricação

Pecado Capital Indústria Alimentícia Ltda. CNPJ: 15.984.819/0001-10 IE: 308.239.298.208

Fabricação
O gráfico abaixo mostra as principais etapas de produção dos Biscoitos Tentação:

O processo tem início com o controle das matérias-primas, que sempre são adquiridas de fornecedores selecionados, cujos métodos de produção se enquadram nas exigências técnicas e no padrão de qualidade da TENTAÇÃO. Os ingredientes são submetidos à cuidadosa dosagem, para que se tenha uma exata proporção entre eles. Em equipamentos especiais, é feita a mistura dos ingredientes até se obter uma massa homogênea.
Passa-se então à fase de moldagem, realizada em máquinas especiais que dão a cada biscoito o formato característico. A massa já moldada segue para o assamento: é levada ao forno e ali permanece sob temperatura e tempo controlados. Aguarda-se então o resfriamento dos biscoitos, para que possam ser embalados.
Nessa fase, os biscoitos recheados recebem seus recheios. O acondicionamento automático é feito em embalagens hermeticamente fechadas, que garantirão a aparência e o sabor do produto de acordo com o prazo de validade estabelecido. Cada etapa é acompanhada de rigorosos procedimentos, de maneira a garantir biscoitos de qualidade.
O Processo de embalagem também é automatizado. Os biscoitos são envolvidos por embalagens que mantém a crocância e sabor do produto por muito mais tempo (Fig. 01). Após o biscoito ser embalado, ele é condicionado dentro de caixas com fechamento automatizado (Fig. 02) e, assim os biscoitos Tentação são distribuídos para região de Americana. (Fig. 03).

01. Embalando o produto

02. Fechamento das caixas

03. Esteira carregando o caminhão

Equipamentos Ariéte

Amassadeira Vertical Inox 3 eixos - R$ 2.500,00
Equipamento para misturar massas de biscoitos que necessitem homogeinização, composto de