Extraçao do oleo essencial do eucalipto

5500 palavras 22 páginas
RESUMO

Devido à grande utilização do óleo essencial de eucalipto para diversos fins como usos medicinais e cosméticos, e por ter uma produção simples e de baixo custo, a extração do óleo essencial de eucalipto através de uma destilação por arraste a vapor se torna uma boa alternativa para a produção do mesmo. O objetivo deste trabalho é demonstrar a funcionalidade e a eficácia de um destilador para a extração do óleo essencial de eucalipto, alinhado a uma boa perspectiva sustentável, sendo que também as folhas utilizadas após a extração podem ser usadas com adubo, e uma boa produção do óleo também estimula o plantio das espécies que são matéria-prima.
O interesse pelo estudo dessas plantas vem crescendo, pois, além de esclarecer diversos aspectos relativos aos casos de intoxicações e de identificar constituintes químicos capazes de exercer ação tóxica, pode ainda fornecer substâncias ativas para o desenvolvimento de fármacos.
Os óleos essenciais, também chamados de óleos voláteis, óleos etéreos ou simplesmente essências, como produtos obtidos de partes das plantas, através da destilação por arraste a vapor d’agua. O óleo de Eucalipto é formado por uma complexa mistura de componentes envolvendo de 50 a 100 ou até mais solventes orgânicos voláteis, dentre os quais se destacam hidrocarbonetos, alcoóis, aldeídos, cetonas e ésteres.
A destilação por arraste a vapor consiste na purificação de substâncias orgânicas voláteis e imiscíveis em água e ainda na co-destilação da substância a purificar com água. Nesta destilação a matéria-prima recebe uma corrente de vapor, ocorrendo à difusão dos óleos essenciais.Assim esse projeto tem por objetivo obter o óleo de eucalipto pelo método de destilação por arraste a vapor e assim comprovar a eficácia do processo.

INTRODUÇÃO

A International Standard Organization (ISO) define óleos voláteis como produtos obtidos de partes de plantas através de destilação por arraste a vapor, bem como os produtos obtidos pela

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