Extração do óleo essencial do eucalipto

EXTRAÇÃO DO ÓLEO ESSENCIAL DE EUCALYPTUS GLOBULUS UTILIZANDO MATERIAL ALTERNATIVO NO ENSINO DE QUÍMICA
Agemiro Pinto de Oliveira Carvalho, Kelly Cristina Rigol de Souza

RESUMO O óleo essencial de Eucalyptus globulus tem em sua composição principal o cineol e o eucaliptol que são usados na fabricação de produtos de limpeza. O tema em estudo foi abordado no ensino médio nas aulas de química realizadas na Uni-ANHANGÜERA. O óleo de Eucalyptus globulus foi extraído utilizando materiais alternativos de baixo custo, utilizando o método de destilação arraste a vapor. Os resultados obtidos mostram que existe a possibilidade de interdisciplinar, relacionando conteúdos de química, biologia e física. Os alunos mostraram interesse pelo tema apresentado, o qual torna a aula mais mais participativa e interessante. A interdisciplinaridade pode ser desenvolvida com três áreas: química, física e biologia abordando aspectos químicos, biológicos e físicos da utilização do óleo essencial de Eucalyptus globulus tornando as aulas mais interessantes motivadoras e contextualizadas. Palavras-chave: eucalipto; destilação; interdisciplinaridade

INTRODUÇÃO A International Standard Organization (ISO) define óleos voláteis como produtos obtidos de partes de plantas através de destilação por arraste a vapor, bem como os produtos obtidos pela expressão dos pericarpos de frutos cítricos (Rutaceae). Estes óleos são, de uma maneira geral, misturas complexas de substâncias voláteis, lipofílicas, geralmente odoríferas e líquidas, sendo também denominados de óleos essenciais, óleos etéreos ou essências. Estas denominações derivam de suas propriedades físico-químicas, como, por exemplo, a de serem líquidos de aparência oleosa à temperatura ambiente, dando origem a designação óleo. Contudo, sua principal característica é a volatilidade, diferindo-se assim dos óleos fixos uma mistura de lipídeos, obtidos geralmente de sementes (FLAVOUR, 1973). Os óleos essenciais são substâncias voláteis extraídas