eu no mundo da lua
DE
FÍSICA
Nome: Maria Eduarda Souza
Professor: Christian 2°ano COOPED Tópicos :
1- Calorias dos alimentos
2- Como determinar a capacidade térmica de um calorímetro
Calorias dos alimentos
Uma caloria é uma unidade da energia. A nossa tendência é associar as calorias aos alimentos, mas elas se referem a qualquer coisa que contenha energia. Por exemplo, quatro litros de gasolina contém cerca de 31.000.000 calorias. Você poderia dirigir um carro por 35 km com as calorias de 217 Big Macs.
Especificamente, uma caloria é a quantidade de energia, ou calor, que é necessária para elevar a temperatura de 1 grama de água em 1 grau Celsius (1.8 graus Fahrenheit). Uma caloria é igual a 4.184 joules, uma unidade comum de energia usada na física.
A maior parte de nós pensa em calorias em relação a coisas que comemos e bebemos, como em "esta lata de refrigerante contém 200 calorias". Isso revela que as calorias listadas na embalagem de um alimento são na realidade quilocalorias (1000 calorias = 1 quilocaloria). Então aquela lata de refrigerante na realidade tem 200 mil calorias (mas não se preocupe, porque o mesmo se aplica a exercícios - quando uma tabela de exercícios diz que você queima 100 calorias correndo 1,6 km, isso significa 100 mil calorias). Uma "caloria" de alimento algumas vezes é escrita em maiúsculas para mostrar a diferença, mas normalmente não é escrita assim.
Seres humanos precisam de energia para sobreviver - para respirar, mover-se, bombear sangue - e eles retiram esta energia dos alimentos. O número de calorias em um alimento é uma medida de quanto este alimento possui de energia potencial. Um grama de carboidratos tem quatro calorias, um grama de proteína tem quatro calorias e um grama de gordura tem nove calorias. Os alimentos são uma coleção desses três blocos. Portanto, se você sabe quantos carboidratos, gorduras e proteínas existem em um determinado alimento, você sabe quantas calorias ou o quanto de