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UNIVERSIDADE PAULISTA – UNIP INSTITUTO DE CIÊNCIAS SOCIAIS E COMUNICAÇÃO- ICSC
CURSO DE ADMINISTRAÇÃO – CAMPUS TATUAPÉ – PERÍODO NOTURNO

APS - ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS

SÃO PAULO
2012

SAMIA MOSTAFA – RA: A62FCB-4
GUILHERME MONTEIRO PORCIUNCULA – RA: A65070-9
BRUNO RAMOS DE SOUZA – RA: A68987-7
JOÃO EDUARDO XAVIER DA SILVA – RA: T974AF-1
JULIANA ADORNO VALERIANO DOS SANTOS – A524H-1
RAFAEL ALVES MAGDALENA – RA: A6632E-7
MATHEUS MIOTTI ARRIBAMAR – RA: A446EH-9

GRUPO 11

GESTÃO DE SUPRIMENTOS E LOGISTICA: um estudo sobre a influência desse processo nos resultados de uma organização de médio porte.

Atividade Pratica Supervisionadas-trabalho apresentado como exigência para a avaliação do primeiro bimestre, em disciplinas dos 5º/4º semestres, do curso de Administração da Universidade Paulista, orientação da professora Rosangela Bosso.

SÃO PAULO
2012
RESUMO

O trabalho APS (Atividades Pratica Supervisionada) nos proporciona a sinergia entre a organização e a aplicação da matéria lecionada em classe, podendo assim tornar o período acadêmico mais dinâmico e aplicativo. A pesquisa realizada mostrará o conceito de logística, suas aplicações e como ela se comporta no meio organizacional.
A empresa CBS – Cestas Básicas Sorocaba foi estudada. Na pesquisa é mostrada sua história. Será possível visualizar suas necessidades e comportamento sobre a logística de acordo com o embasamento teórico.
SUMÁRIO

INTRODUÇÃO 5
ABSTRACT 6
CAPITULO 1 - FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA 7
1.1 - A EVOLUÇÃO DA LOGISTICA 8
1.2 - JUST- IN-TIME (JIT) 12
1.3 - SISTEMAS DE ARMAZENAGEM 13
1.3.1 - ARMAZENAGEM DE PRODUTOS PESADOS 13
1.3.2 - ARMAZENAGEM DE PRODUTOS LEVES 16
1.4 - GESTÃO DE ESTOQUES 16
1.4.1 - CLASSIFICAÇÃO DOS ESTOQUES 19
1.4.2 - RAZÕES PARA A MANUTENÇÃO DOS ESTOQUES 20
1.4.3 - INCERTEZA DE PREVISÕES OU SUPRIMENTO E/OU DEMANDA 21
1.4.4 - ESPECULAR COM OS ESTOQUES 21
1.4.5 - CUSTOS ASSOCIADOS AOS