Estudo de uma industria

Módulo 8 - Estudo de uma indústria
Sabonete

Daniela Ferreira
Nº 2651
P34

2014/2015
Índice

Objetivo
3
Introdução teórica
3
História
3
Sabonetes líquidos e de barra
4
Tipos de sabão
6
Produção industrial
6
Produção laboratorial
12
Estudo do Mercado
14
Conclusão
16
Anexos
17
Bibliografia
18

Objetivo
Este trabalho foi leccionado pela professora Helena Sousa no âmbito da disciplina de Tecnologia Química. Tem como principal objetivo realizar um estudo de uma indústria, que neste caso, o produto é o sabonete de glicerina. Irei abordar este produto a nível laboratorial e industrial onde teremos dois tipos de sabonetes: o sólido e o líquido. Serão realizados inquéritos para se chegar a um consenso em relação ao estudo do mercado.

Introdução teórica
A glicerina é um líquido espesso, incolor e de sabor doce. A sua utilização mais comum é em sabonetes onde este é utilizado para a higiene pessoal e/ou lavar determinados objetos por ser solúvel em água e ter propriedades de detergentes. O sabonete provém de uma reação química entre uma base (geralmente hidróxido de sódio ou hidróxido de potássio) e um óleo vegetal. Esta reação é denominada por saponificação.
Verificando assim a composição principalmente dos cosméticos podemos deparar com a glicerina, geralmente com o nome de Glycerin. O elemento químico puro é chamado Glicerol, o que indica que é um álcool. Quando o produto é impuro aí sim denomina-se por glicerina.
A glicerina é utilizada de diversas maneiras, como por exemplo, produção de dinamite e preservação de espécies científicas em frascos.
História
Tudo indica que foram os antigos fenícios, anos 600 A.C., fervendo gordura de cabra com água e cinzas de madeira até obter umas pasta. A moda espalhou-se pelos países do Mediterrâneo até chegar á Grã-Bretanha fazendo assim com que os antigos celtas que habitavam nas ilhas britânicas que o batizaram como saipo (sabão). Porém, o sabonete de barra só foi criado no séc. VII quando os árabes inventaram o tal