Estudo caso mission fods

Estudo de caso: Solução Penske para a Mission Foods
Desde 1949, o compromisso da Mission Foods para com a qualidade a tornou uma das maiores processadoras de tortillas do mundo. Operações no México, Estados Unidos e América Central exigiram que a Mission Foods racionalizasse os custos de transporte e desenvolvesse métricas básicas de desempenho a ser usadas em diversas fábricas. A parceria com a Penske resultou na criação de um conjunto de procedimentos e tecnologias de transporte para proporcionar visibilidade na cadeia de suprimentos e os pontos de referência necessários para acompanhar o progresso da companhia.
Desafios Soluções/resultados
 Reduzir os custos totais de transporte por meio da centralização das operações de transporte da Mission Foods.
 Permitir à Mission Foods transportar um volume maior de mercadorias relacionado ao aumento significativo da procura por seus produtos.
 Criar indicadores de desempenho e financeiros básicos que rastreiem e meçam o desempenho das 11 fábricas da Mission Foods nos EUA.  A Penske implementou um conjunto uniforme de procedimentos e tecnologias de transporte para proporcionar visibilidade à cadeia de abastecimento, incluindo o software exclusivo LMS (Logistics Management System) e aparelhos de rastreamento por satélite.
 A Penske proporcionou uma redução de custo por kg de 13%, apesar de um aumento na procura dos produtos e no preço do combustível.
 A Penske trabalhou em conjunto com a equipe de orçamento da Mission Foods para estabelecer pontos de referência, inclusive custo por kg no transporte, impacto da variação de volume, utilização cúbica do espaço da carreta, média de combustível em l/km, e tempos de atraso nas entregas.
A fábrica da empresa em Fresno, na Califórnia, percebeu que precisava mudar seus processos de distribuição e transporte. Visando aumentar a produtividade e reduzir os custos operacionais, a Mission Foods decidiu terceirizar as operações de transporte da fábrica. Ao