estrutura organizacional

EAD712-­‐ Gestão de Pequenas Empresas Empreendedoras

Relatório Final Food truck – Grab & Bite Crepes franceses gourmet

Grupo: Arthur Gondim – N°USP: 7603818 Carolina Genofre – N°USP: 7603353 Danilo Naoki – N°USP: 5919790 Luiza Haddad – N°USP: 7663267 Túlio Afonso – Nº USP: 7603700 Rodolfo Souza – N°USP: 5437243

Segmentação de clientes

Assim como em toda grande metrópole, São Paulo apresenta uma diversidade de pessoas, tribos e etnias. Desta forma o Food Truck “Grab & Bite” pretende levar a todos uma nova opção para refeições em São Paulo. Elaboradas, rápidas e com preços acessíveis. Público Jovens e adultos, de 18 a 40 anos pertencentes à classe média alta, que prezam por uma refeição diferenciada e procuram uma experiência distinta da oferecida pelos restaurantes existentes.

Objetivo da compra Tal público busca alimentar-­‐se no período de almoço nos principais centros empresariais de São Paulo, como Faria Lima, Av. Paulista e Berrini e no período noturno em centros de lazer e cultura, tal como a Vila Madalena. Assim, também é possível segmentar os clientes