Ervas terapeutica

Erva-mate
By;MITSUÊ.R

 A erva-mate (ilex paraguarience) é uma árvore da família das aqüifoliáceas, originário da região subtropical da
América do Sul, presente no sul do
Brasil,e centro oeste do pais (Mato Grosso do Sul), norte da Argentina, Paraguai e
Uruguai. Os indígenas das nações Guarani e Quíchua tinham o hábito de beber infusões com suas folhas. Hoje em dia este hábito continua popular nestas regiões, consumido como chá quente ou gelado
(muito popular na região sudeste do
Brasil), ou como chimarrão no sul do
Brasil, principalmente nos estados do Rio
Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná, no Uruguai e na Argentina. É também consumido como tereré (leia-se tererê), em alguns estados brasileiros como o
Mato Grosso do Sul, Paraná, Santa
Catarina, além do Paraguai, país de origem. Pode atingir 12 metros de altura, tem caule cinza, folhas ovais e fruto pequeno e verde ou vermelho-arroxeado.
As folhas da erva-mate são aproveitadas na culinária.

 Estudos detectaram a presença de muitas vitaminas, como as do complexo B, a vitamina C e a vitamina D, e sais minerais, como cálcio, manganês e potássio.
Combate os radicais livres.
 Auxilia na digestão e produz efeitos anti-reumático, diurético, estimulante e laxante.  Não é indicado para pessoas que sofrem de insônia e nervosismo, pois é estimulante natural.
 Contém saponina, que é um dos componentes da testosterona, razão pela qual melhora a libido.
 Pode ser usada verde ou tostada, no preparo de chás e chimarrão.
 Misturada com extrato de maracujá, pode ser usada como bebida quente ou gelada.  Misturada com suco de limão natural e bem gelado, torna-se uma bebida muito refrescante para os dias quentes e também nos dias frios.
 Nos dias frios ou quentes, pode ser apreciada em um chimarrão. Existe vários nomes para a mesma erva: o nome científico da erva-mate é llex paraguariensis, mas existem nomes populares como mate, chá-mate, chá-do-paraguai, chá das
missões,